Carabibas la Viña del Carpintero

Monastrell 100%. Edad: 40 años.
Rendimiento: 2 kg por cepa.
Cepas viejas situadas en suelo calizo-pedregoso y sobre suelo franco-arenoso salino al borde de la antigua Salina, ambos muy pobres con excelente permeabilidad y drenaje que constituye una condición óptima para el cultivo. Salinas posee un microclima especial para el viñedo, 550 m de altitud.
Crianza en roble francés que le confiere a nuestro vino el equilibrio aromático que le caracteriza.