Vino espumoso con D.O Montovano, Italia. Elaborado con una selección de uvas lambrusco (Viadanese, Ruberti, Grapelli, Maestri, Marani y Ancellota). Cuenta con una graduación alcohólica de 8,5%. De color rosa fresa, cuenta con una gran personalidad, es aterciopelado, limpio y alegre. Con una espuma densa y generosa. En nariz destacan aromas florales, violetas, fruta negra y roja. En boca es expresivo, con buena acidez, fresco y notas florales. Marida bien con aperitivos, fruta fresca y postres.