Xoringuer de Menorca

La ginebra Xoringuer es una ginebra que se elabora en Menorca (Islas Baleares ), Se elabora por destilación de alcohol etílico de origen agrícola y bayas de enebro en alambiques de cobre utilizando como combustible el fuego directo de leña. Al poseer denominación de origen, queda expresamente prohibido añadir aditivos, extractos y aromas artificiales. Es suave, fino y seco con marcado sabor a enebro y el delicadísimo sabor a madera.