El Drambuie, en gaélico, " la bebida que satisface", es un licor de origen escocés, basado principalmente de whisky, miel, hierbas aromáticas y especias,(comúnmente azafrán y nuez moscada). Posee un tono amarillo y ámbar brillante con aromas que recuerdan al regaliz y a la miel. Con 40º de alcohol, se sirve solo, en cócteles o se utiliza en la preparación de distintos platos y postres.