Es considerado por los expertos como el más fino de los finos. Se elabora con la variedad Palomino, siguiendo el tradicional sistema de soleras y criaderas en jerez de la frontera ,durante una media de 5 años en roble americano. Es un vino muy seco, de color pajizo brillante, cuyo exclusivo aroma es fruto de su crianza. Fresco y ligero en boca, es el acompañamiento perfecto de ibéricos, quesos, pescados y mariscos. Con una graduación del 15%. La temperatura ideal de servio es de 6º a 9ºC.
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Referencias específicas
Presentación en botella de cristal de 75 cl. Peso: 1.30 kg.