Vino elaborado por Bodegas Fruto Villar, de D.O Cigales, con las variedades 70% Tempranillo, 10% Garnacha y 20% otras( Verdejo y Albillo). Maceración durante 12 horas y centrifugado antes del comienzo de la de la fermentación. Al mosto limpio se añade el pie de cuba y fermentada a temperatura controlada entre 16º-18ºC. A continuación se clarifica y estabiliza contra la precipitación tartárica antes de su embotellado. Vino de color rosado guinda con ribetes violáceos, limpio y brillante. Boca limpio, muy equilibrado grado de acidez, con paso en boca muy agradable y muy persistente. Recomendado para mariscos, pescado y comidas ligeras.
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Referencias específicas
Presentación en botella de cristal de 75 cl Peso: 1.20 kg. Temperatura de servicio de 9 - 10ºC.