Es un vino monovarietal de tinta de Toro, de bodegas Teso La Monja, procedente de las 72 Has. de viñedo joven y edad media (Valdebuey y La Jara) situados en Valdefinjas y Toro (Zamora). Fermentado en depósitos y posterior estancia en barricas de 6 meses. Destaca por su carga frutal ( fruta roja con fondo de flores) con un excelente equilibrio entre acidez y frescor.